Eisen (Fe)

Es ist ein wesentliches Element für den Körper. Ein wesentlicher Teil des Eisens im menschlichen Körper befindet sich im roten Blutfarbstoff Hämoglobin. Es ist ein Teil der roten Blutkörperchen, die für die Sauerstoffübertragung von der Lunge zu anderen Geweben sorgen. Diese sind für Ausdauersportarten wie Laufen, Wandern oder Radfahren sehr wichtig. Bei Eisenmangel treten Kopfschmerzen auf, der Zustand der Nägel verschlechtert sich, es kommt zu Verdauungsbeschwerden oder zu Schwäche- und Ohnmachtszuständen.